【熱賣產品】老派~熱賣中
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這輩子我想要談一場這樣的戀愛。
北野武首度親自執筆,探究什麼是「愛一個人」的長篇代表作
書封日文書名由北野武親筆網路人氣商品top10題字
不約好見面時間,不交新書排行榜換聯絡方式,
當你想找我,我也想見你時,
我們就會相遇……
水島悟是工業設計師,在逐漸走向數位化的時代,他不喜歡電子郵件或通訊軟體,對隨時隨地都能和任何人取得聯絡的環境感到不自在。他捨棄用電腦軟體畫圖,即使因此需要熬夜加班,也偏愛親手做紙模型。這樣的悟,是同事和朋友間公認非常「老派」的人。
限時產品選購指南悟和美紀也有個非常「老派」的相遇。他們相識在咖啡廳,巧的是,美紀喜歡的這間咖啡廳剛好是悟設計的;再巧的是,美紀在看的雜誌介紹了咖啡廳的設計;更巧的是,這本雜誌留在悟的位子上;但最巧的還是,兩人都很「老派」。
於是,相談甚歡的悟和美紀訂下了一個有點笨拙的約定。他們說好,不主動聯繫,如果想見對方,好康活動就在星期四傍晚到這間咖啡廳來。他們不瞭解對方的過去,也無法掌握彼此的未來,僅僅依賴著想見面的心情,一切交由命運,展開這場「老派」的關係。
然而,相信「只要彼此都想見到對方,就絕對可以見面」的他們,究竟能不能在這個瞬息萬變的世界裡,義無反顧地「老派」下去?
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智慧型手機和IT產業為人類帶來開箱文了許多便利,但我漸漸覺得人們也因此失去了很多。
我希望在《老派》這本小說中,描寫和想見的人見面,原諒彼此的脆弱,這種很日常的、「珍惜」的故事,如果讀者願意翻開閱讀,將是我莫大的榮幸。——北野武
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作者: 北野武
新功能介紹- 譯者: 王蘊潔
- 出版社:皇冠
新功能介紹 - 出版日期:2019/01/28
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「三高」老人過年怎麼健康吃?營養師教你3撇步過好年
[新頭殼newtalk]
明(4)天就是除夕夜了,許多人已經備好年菜準備要烹調一整桌的滿漢全席,與家人團聚吃年夜飯,不過在滿桌豐盛的菜餚下,也要特別注意家中有老人、三高患者的飲食狀況。對此,《新頭殼》訪問到台北長期居家營養師宋明樺,她將過年如何吃分成三大重點區塊,讓老人及三高患者在春節吃的好也吃得健康。
一、菜色均勻,蔬菜量至少達到三分之一以上
宋明樺指出,過年時菜餚都偏油膩,像是蹄膀、獅子頭、臘肉火腿等,老人及三高患者食用時應該要注意份量,並且多增加蔬菜的攝取,桌上的菜餚應該要有三分之一是蔬菜,以年夜飯15道菜來說,就至少要5道蔬菜,或一道料理選擇綜合性烹飪,不要一整道都是肉,可以是香腸炒青椒等,如此一來他們食用時,就能順便攝取蔬菜。
二、避開高鹽高油高糖!烹調方式的改變
宋明樺提到,過年經常會出現佛跳牆,高湯、煲湯這類的菜餚,這些油脂都過高,如果平常沒有喝這些湯的習慣,過年能不喝就不喝,因為這些都是多餘的油、鹽,對於老人家及三高患者絕對不利。
在烹飪食材方面,盡量用煮的、烤的、蒸的代替大火烹煮、油炸、乾煎,比如說傳統大家喜愛的紅燒魚就可避免,可以改用蒸的或者買鮭魚用烤的;而在菜餚裡也可以加入辛香料,例如大蒜、蔥、辣椒、洋蔥等,因辛香料本身就有味道,就能降低調味料的使用,對於三高患者及老人負擔就更減少。
三、麻將、電視樣樣來 血液循環變差這樣做
除了飲食之外,宋明樺表示,過年期間有許多人會打麻將或看年節特別節目,活動量絕對比平常還要更少,如此就會造成老人、三高患者的血液循環變差,此時就可以來一杯熱茶、蔘茶或者薑茶,都能夠適度促進血液循環。
宋明樺說,許多長輩都有傳統的觀念,過年一定要吃好,才能表示這一年過得很好,但實際上,現代人的生活習慣早已到達天天都能吃好料的情況,因此不用特別追求過年就要大魚大肉的吃,吃的好也能吃得健康更重要。
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蔡詩萍/讀書樂,樂何如?讓我提早認識王熙鳳!
讀書的快樂,在於自娛。
讀到新知識,打開眼界,開心。
讀到印證自己經驗心得的橋段,不枉此生,開心。
就算不新不舊,光是閱讀過程的本身,讓你置身於一座超時空的座標裡,上下古今,縱橫四海,這心智的旅程,本身就是一種開心。
我喜歡好幾本書同時一起讀。
像是在電腦上,同時處理幾件事情一般。
這也是工作的習性使然。有些書,必須快讀,或許兩天後,作者就要就要接受你的訪問。
有些書,我慢慢讀,打開封面,一讀讀上一兩週的,亦有。
亦有些,我甚至是幾個版本同時讀,最近重讀《紅樓夢》便如此。
手上有白先勇推薦的早已絕版的「桂冠版」《紅樓夢》,也有二手市場很夯的,「胡適紀念館」出版的《脂硯齋重評石頭記》,也有宏業書局的版本,一套四冊。而大陸作家王蒙評注的《紅樓夢》我也放在床邊,有事沒事,對照幾個章節,讀一讀。
我既非紅學專業,亦不想因此而博得什麼「紅樓夢專家」之頭銜,純粹就是讀紅樓讀得開心而已。
讀書的快樂之一,是知識的連結網絡,讓你知道真正的智慧,是來自於知識的彼此串聯,相互激盪,遠遠超出所謂的「學門」的藩籬,「學科」的畫地自限。而也唯有到了我這年紀,我這心境,才略微理解「古之學者為己」,「今之學者為人」的道理。
我們讀書,無所求而讀,無所謂而讀,反倒自由自在起來。
而,又因為我們這年紀,這心境讀書,自年少起,雜七雜八的亂讀,那些沉澱在腦海中的各式雜學,竟也會在某些書的新讀,某些書的再讀,某些書的持續重讀裡,竟不時蹦出交錯的火花!讓我理解,書真是不會「白白讀過的」!你讀,你存在。你讀,那些讀進去的東西,亦必然存在。
我在連續幾天的陰晴不定日子裡,持續讀著《脂硯齋重評石頭記》。
腦海中,想起很久以前讀過的小書《紅樓夢與中國家庭》,老一輩政治學者薩孟武的小作,卻遠比他的大書更吸引我。他對中國傳統社會政治,是有觀察力的,但他在《中國政治思想史》、《中國社會思想史》裡的長篇累牘,實不如三本小書,那麼熠熠生輝,如匕首般穿透智慧,《西遊記與中國政治》、《水滸傳與中國社會》、《紅樓夢與中國家庭》。我當年讀的,是三民書局的口袋型版本,外罩透明塑膠書套,十分典雅。
我這次再讀,特意著重了王熙鳳這角色。
看曹雪芹幾度寫活了賈母嘴裡的「鳳辣子」,寫她在林黛玉眼裡的出場,由賈母親賜「一潑皮破落戶兒,南省俗謂作辣子」;可知,賈府最大的賈母,並非只是昏庸老傢伙,她老人家可是心知肚明得很!
再來,劉姥姥一進大觀園,初見王熙鳳,那場景完全是後來小說家們,在描述權貴之家的貴婦,「目中無人」卻又「假裝體己」的嘴臉!
劉姥姥早就進了廳堂,恭恭敬敬等著,只見那王熙鳳「端端正正坐在那裡,手內拿著小銅火炷兒,撥手爐內的灰,平兒站在炕沿邊,捧著小小的一個填漆茶盤,盤內一個小蓋鐘,鳳姊也不接茶,也不抬頭,只管撥手爐內的灰,慢慢的問:怎麼還不請進來?一面說,一面抬身要茶時,只見周瑞家的已帶了兩人在地下站著呢!這才忙欲起身猶未起身時,滿面春風的問好,又嗔著周瑞家的,怎麼不早說?劉姥姥在地下已是拜了數拜.......」
這段描述,是不是精彩萬分!把一位貴婦,傲視的眼神身段,寫到淋漓盡致?!我在成長的過程中,因緣際會,也識得不少豪門家族,說真的,就有這樣的貴婦級人物,在我還是毛頭小子時,是以這種姿態講話的!只是台灣天氣炎熱,沒機會一邊見我,一邊手撥火盆的!
倒是,一邊跟我講話,一邊吊起眼角,一邊交待下人辦事的,真有!
讀書有多快樂呢?
很好。多年後,我自己小有薄命,那些曾經這樣瞧我的人,再碰到我,竟也會遠遠走來,拍拍我肩膀說:我就說嘛,當年我沒看走眼,一看就知道你這小夥子,未來是個才!
是嗎?我心頭笑笑。還好我讀過《紅樓夢》,我了解王熙鳳。
別唬我了。
作者為知名作家
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